1. 红宝石蛋糕店，红宝石小方蛋糕的奶油是动物奶油吗？

红宝石小方蛋糕的奶油不是动物奶油，淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是熔点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。

2. 即将去上海玩几天？

1辣肉面

辣肉面是典型的上海特色面，上海人对与辣肉面的爱简直是根深蒂固的。不管能不能吃辣的人都爱吃，要是有人在没吃过辣肉面简直是神奇的事情。

没有任何别的地方比上海更爱大肠面，老上海觉得大肠面鲜美异常，口感爽滑香气扑鼻。也有很多不爱它的人对它敬而远之，爱它的人完全不顾及旁人的眼光吃的满脸通红大汗淋漓。

在魔都，怎么可能不吃一碗鲜美的黄鱼面呢？新鲜黄鱼去掉头尾和大骨，鱼肉雪白细腻，口感滑嫩，汤头鲜得让人“打耳光”也不肯放下。

炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法以炸为主，口味属于家常味，配上辣酱油，简直嗲死了！

香酥鸡算是很多人读书时的回忆，放学回去的路上总要买一份解解馋。回去不免被爸妈说上一句，即便如此，当时也很难忍住馋！炸的金黄的香酥鸡，配上老板自制的甜蜜酱，真是舍弃不了的美味！

上海人对臭豆腐有句俗语：“闻闻臭，吃吃香”。臭豆腐就像是奶酪。你需要爱上它才能享受它。搭配上辣椒酱、甜面酱，小块状的豆腐四个为一份。豆腐炸出来也是金灿灿的，真是飘香四溢的“臭”味儿。

我们儿时的记忆里肯定少不了的就是葱油饼！现在吃起来还是感觉非常好吃！一回忆，都是弄堂里弥漫的葱油香……

上海宁非常爱吃粽子，尤其是肉粽！现在还是有很多小店做的手工棕很好吃，充满童年的味道……

青团也是上海人爱吃的小吃，用浆麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。吃上去甜甜糯糯，老少皆宜。

是上海本帮菜，口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤哦。

鲜奶小方超多人爱，一定要吃红宝石的！口味香醇、浓郁，一个下去，超满足，再搭配一杯解腻的咖啡，百吃不厌！鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧，上海这么多蛋糕店，烘焙店，再牛，也改变不了小方在许多人心中第一的地位！

白斩鸡似乎是上海人的至爱，上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证。说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。

由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。

小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃，由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉白嫩滑韧鲜美，粥中带绿，颜色鲜亮，营养丰富，是一道滋补佳品。

吃大闸蟹绝对是上海人的享受啊！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。

谁说月饼只能在中秋吃，老大房的鲜肉月饼每天都有排队！外地人说，只有吃了上海的鲜肉月饼，才能感受到上海的味道。一口咬下去，酥皮脆而粉，肉鲜多汁，真是“打个耳光也不肯放”。那渗透着儿时暖暖的回忆，至今想起来还是绵香缠绕。

经济实惠、独具风味，“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。

上海非常出名的百年老店，创建于一八七八年光绪年间。他家的焖蹄面也深受上海人喜爱，蹄髈酥、汤汁鲜，面条也劲道。

七宝老街白切羊肉出了名，所以基本上家家熟食店都卖白切羊肉。很多人到七宝去就是为了尝一尝那边的白切羊肉的。白切羊肉和一般熟食店里买的不一样，熟食店里买的是冷冻的羊肉，但是白切羊肉就不一样了。白切羊肉贵在两个字——新鲜。

爆鱼又称熏鱼，是上海宁非常喜爱的特色鱼制品哦！它的制作工艺和配料简便，色、香、味俱美，宜于直接食用，当然，我们也会把它当做面的配菜吃~

很久很久以前，春卷可只有在年节那几个月才吃得到。小菜场有人现做春卷皮子：矮凳煤炉，抓一团面在铁板上饶一圈，一张薄薄的春卷皮子就做好了，而那团面，却无丝毫粘连，牢牢的还在小贩手中握着,煞是有趣。

3. 上海十大著名食品店？

1.克莉丝汀 ：克莉丝汀这个蛋糕品牌是上海市名牌蛋糕产品，在 上海排名前十的蛋糕店中是国内有名的烘焙产品连锁经营商，品牌销售产品有面包和蛋糕以及月饼等食品，每个月会推出新的产品满足客户的需求。

2.诺心Lecake ：诺心Lecake 是上海知名蛋糕品牌，是一个高端蛋糕品牌，专业从事蛋糕的研发和生产销售的企业。让消费者能够品尝到独特的创意美食，简约时尚的蛋糕造型和口感很好的蛋糕搭配在一起使这个品牌更有魅力。

3.可颂坊 ：可颂坊品牌发源地中国台湾，是一家销售西点和蛋糕以及面包等食品的连锁店，这个品牌成立于1989年在国内市场的口碑很好，拥有很大的销售网络，产品销售到香港和中国台湾以及美国等多个国家和地区。

4.杏花楼：杏花楼这个蛋糕品牌属于上海杏花楼(集团)股份有限公司，品牌创立于1851年是以及专业制做蛋糕和月饼以及中西糕点等美食的大型餐饮企业，以美味的粤菜和中西糕点以及精制月饼著称，产品口感纯正简直是人间美味。

5.凯司令 ：凯司令蛋糕成立于1928年是一家专业制做和销售西点以及咖啡和西餐、蛋糕等美食的供应商，是创新海派文化的西饼品牌，品牌发展至今已经有80多年的时间目前已经发展成为合型西式点心食品公司。

6.三阳南货 ：三阳南货这个品牌是以及拥有悠久历史的企业，经营各种特色食品和土特产以及自制宁式糕点的企业，公司创立于1870年品牌发源地上海市，是上海排名前十的蛋糕店之一。

7.马哥孛罗 ：马哥孛罗 这个品牌创立于1994年6月4日经营的产品有蛋糕和面包以及月饼和糖果等产品口碑很好赢得很多客户的赞誉，是消费者信赖的蛋糕品牌之一。

8.曼可顿Mankattan：曼可顿Mankattan是上海以及有名的烘焙食品为主的食品公司，这个品牌成立于1995年，产品选用优质材料为消费者带来营养美味的食品，为大众提供高质量比较受欢迎的蛋糕和面包。

9.马克西姆MCake ：马克西姆MCake 这个品牌是以及专业经营蛋糕的品牌，公司成立于2013年。这个品牌的蛋糕口感很好，采用法国新鲜原料严格按照经典蛋糕的做法和工艺做出自然健康美味的蛋糕，带给食客更多的享受。

4. 可爱的蛋糕店朋友圈文案？

1、细腻的美好，藏在生活各处，喜欢世间万物，喜欢你。

2、从前蛋糕是礼物，现在蛋糕是生活。生活需要仪式感，就像平凡的日子需要一束光。

3、万水千山总是情，不吃蛋糕怎么行，天涯何处无芳草，吃口蛋糕都说好，味道甜，心情美。

4、三餐，四季，不必太匆忙，今天要像蛋糕一样甜，除了诗和远方，还有好吃的蛋糕！

5、每个人都在寻找自己的灵魂，一路淋雨也会开花，自我最珍贵。

6、虽然生活有点苦，但楼下的面包店里有甜点。

7、途径一朵花的盛开便会懂得春的浪漫途径我家的蛋糕店便会懂得蛋糕的甜蜜。

5. 奶茶好评30字模板？

1、 奶茶味道真好。

2、幸福是种感觉，像喝下一口奶茶，那样甜蜜，入口即化。

3、乔治砸吧砸吧嘴,味蕾还回味这奶茶的味道。

4、今日少年在听阿信的歌。今日我在听奶茶的歌，单曲循环，一辈子的孤单，喝奶茶的味道也变了。

5、时常忆起故乡，似乎那种清香的奶茶悠悠四溢的又飘到了我的身边，故乡，追随我一生记忆的梦，成长后的我于故乡渐行渐远，而故乡的气息和故乡悠扬的马头琴声将是追随我一生不变的情怀。

6、早晨给你一个早安吻，对你说：早安；下午递你一杯温奶茶，对你说：午安；午夜拥你入怀抱，对你说：晚安。亲爱的，时刻都想你。

7、 没有人分享同一杯奶茶，没有七手八脚瓜分一碗杨枝甘露，这样一个人的生活，我过不下去的。

8、 近百种的地道香港美食让您大快朵颐，冻奶茶和冰火菠萝油包是这家餐厅的一大特色，一定要品尝哦。

9、特制咖啡、奶茶，与众不同，口味绝佳，必会令您脍炙人口，回味无穷。

10、奶茶，与众不同，口味绝佳，必会令您脍炙人口，回味无穷。

11、好像所有的糕点都是有魔力的，每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来，买上它几块，或是坐下来美美的吃上一块蛋糕，喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊！

12、幸福，就是乌云缝隙中的一缕暖阳；幸福，就是寒冷中捧在手中的一杯热奶茶；幸福，就是夜里温暖的被窝。

13、一颗真诚、善良的心，虽不及钻石的夺目、猫眼石的神秘，但它却如珍珠般纯净、透彻，似一杯芬芳可口的热奶茶，温暖人心。

14、 疲惫的时候，家就像温馨的港湾，给我们舒适的拥抱；打拼的时候，家就像嘹亮的号角，给我们战斗的激情；外出的时候，家就像风筝的线索，给我们无限的牵挂；快乐的时候，家就像香浓的奶茶，给我们浓郁的感受。

15、最喜欢冬日有一杯热热的奶茶，柔软、细腻、入口即化。

6. 学烘焙开店创业有前途吗？

烘焙行业近几年发展的趋势很不错，创业的话可谓是前途一片光明。消费群体、购买力都在不断增加，有人也赶上了这次机遇赚了不少。烘焙行业的发展在中国是比较晚的，但是发展速度却不慢。

原因是我国人口多，近几年的经济发展速度也比较快，本身市场容量就相当大，前几年的时候也没见多少烘焙蛋糕店，没有形成规模。现在基本是大商场和商业街都有它们的身影，里面商品琳琅满目，店面装修豪华，很高端大气。

国内外的连锁企业也是接踵而至，一幅美丽和谐又不失高雅的画面，资本家们一个比一个开心，都没少赚，当然投入这份事业的普通投资人也是受益比较可观的。很多人现在想做烘焙方面的店面，首先这个投资动机是好的。那么进入这个行业的门槛和姿势要摆正，咱们就直接从学习说起，学习我们肯定要去学校，去店里谁会给你教技术呢。

北京新东方烹饪学校是经北京人力资源和社会保障局批准的国家大型烹饪师培训基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心。学校有开设经典西点、西点精英等西点烘焙、裱花专业，目的以培养各大酒店西点师、西点烘培连锁店蛋糕裱花师、烘培师和西点房经营管理人才，同时具备独立开店能力。

完全学会西点制作，懂经营、善管理。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作为目的。

我们这里有一群热爱烹饪的老师和同学，让您在北京新东方烹饪学校渡过一段充实的烹饪之旅。我们承诺倾囊相授 ，亦师亦友为您解惑伴您前行。

7. 红宝石蛋糕哪个最好吃？

这个是上海的老牌蛋糕店，了，里面的奶油小方，卖的最好的口感也不错，可以尝试