1. 生蚝壳建房屋，生蚝壳炖汤的做法？
做法：1，带壳生蚝洗干净，铁板开中大火加热后，蚝壳平的面朝下，放下生蚝。
2，烤约两分钟，蚝壳会打开，就表示熟了。
3，用刀子插进张开的壳里，刀子转一下，蚝壳便可以完全打开，拿掉上壳。
4，把盛着鲜蚝的下壳放回铁盘，开中火，每颗鲜蚝上倒进1茶匙38度高梁酒，再烤30秒到1分钟便可以吃了。
2. 清蒸带壳生蚝最简单的做法？
带壳牡蛎撬开取肉
2.
取出的肉洗干净，取小碗水，一个个洗一下，去点碎壳就可以了。
3.
把姜切丝铺在牡蛎上
4.
开水上锅蒸5分钟，把汁倒掉一些
5.
把葱均匀撒上去，把油烧八成淋上去。 就可以吃了。
3. 没有工具怎么开生蚝？
1、没有生蚝到可以蒸至生蚝开口，再用刀将生蚝壳撬开。
2、也可以将生蚝放在水中熟5分钟左右，生蚝微微有开口之后也比较容易打开。
3、如果新鲜生蚝想打开的话，可以先用榔头将生蚝磕出一个缝，然后用一字起插入生蚝壳的缝中，再将生蚝撬开即可。
4. 生蚝的壳怎么用？
生蚝的壳有一点药用价值。也可以做建筑材料。
从外表看，生蚝壳颜值并不高，基本不会有人把它当做装饰品，但是在老祖宗的智慧下竟能变废为宝。在我国沿海地区，生蚝壳被当成建筑材料砌起了墙，一只只的生蚝壳被整齐的排布堆砌，形成了一面面的墙，在珠三角这个盛产生蚝的地区尤其常见。
5. 生蚝壳和牡蛎壳的区别？
生蚝壳和牡蛎壳区别：
一般生蚝壳的个头会比较大，牡蛎壳的个头会比较小。生蚝的外壳比努力更加的光滑，摸上去会有一种舒服的感觉，它的肉质会紧紧的贴在外壳上，相对比较肥厚和鲜嫩。牡蛎的肉相对比较少，口感相对来说会比较差一点。
另外生蚝的营养价值相对来说比较高，其中锌元素的含量要比牡蛎高出好几倍。
6. 带壳的生蚝怎么煮？
方法如下：
1、用刷子将生蚝外壳刷洗几下；
2、锅中放入半锅冷水，将带壳的生蚝放入锅中；
3、锅中水开后必须大火蒸约5-6分钟，一旦生蚝开口需立即出锅。如果蒸的时间过长会导致蚝肉紧缩变硬，严重影响口感；
4、用小刀将蒸好的生蚝开口；
5、开壳打开，保留完整蚝肉；
6、中放入适量油，油5成热后倒入剁好的蒜泥，再加入青、红椒碎配色；
7、中小火慢慢加热至沸腾，不停搅拌，约5分钟后闻到阵阵蒜香即可；
8、将熬好的蒜泥，舀一勺盖在蚝肉上，均匀平铺，再调入少许生抽即可。
生蚝除腥味的做法：
1、先将牡蛎洗净，用料酒泡制，再加盐。之后的牡蛎就没腥味了。 用盐水煮5分钟，在迅速将牡蛎捞出放进冰水里，反复几次行为也会没有；
2、为去除牡蛎腥味，可用3．0％～5．0％的盐水浸泡，盐水用量为原料的3～5倍，浸泡时间为30～50rain，期间搅拌2或3次，然后用清水冲洗，沥干。
注意：
1、熬好的蒜泥可以放冰箱冷藏2-3个月，做蒜蓉虾、蒜蓉娃娃菜、拌面都可以，每次用干净无水的勺子舀出即可。生蚝蒸制时间不可过长，肉质会老。带壳蒸比去壳蒸的做法更能锁住原有的鲜味。效果好的是油炸；
2、如不太新鲜的鱼虾，然后下重味。腥味中等的，都是开水汆烫，去腥并保留嫩度。蒸的办法有时也会用，蒸不能去腥，只能用于半成品，如生蚝多了用不完，就汆烫到半熟，然后浸在冰盐水保持嫩度，第二天蒸上。
7. 带壳的牡蛎是大人的心脏是什么意思？
“带壳的牡蛎是大人的心脏”这句话意思是：一个成年人有一颗坚韧不拔的心。就像带壳的牡蛎一样，表面看起来坚硬无比，但实际上内部充满了温柔、爱心和温情。
一个成年人也是如此，他们在外面披着冰冷的外衣，但他们的内心却是温暖的，有着坚定的信念，有着为了家庭和社会而不断奋斗的勇气。
只有真正的成年人才能把心中的温柔完全展现出来，因为他们已经学会了如何去控制自己的情绪，学会了什么时候应该开心，什么时候应该悲伤，什么时候应该勇敢，什么时候应该坚持。
