1. 方大同胡辣汤,郑州市管城区哪家胡辣汤最好喝?
胡辣汤那家好喝,这个要根据个人口味了。我来给你推荐几家,可以去尝尝。
首先就是方中山胡辣汤,可以算是郑州胡辣汤界的扛把子。紫荆山路顺河路总店,每天长队排到中午。他家胡辣汤就是口味重,煎包和肉合也很不错。不然怎么那么多人排队呢?值得一试。
还有方大同胡辣汤,就是前段时间搞得沸沸扬扬的方大同侵权事件的。在西大街海底捞旁边。生意一直都很好,胡辣汤的口味也不错。价格适中6-15元一碗。他家素包子值得推荐。
还有就是高老大牛排胡辣汤,总店在嵩山路长江路。老是说胡辣汤肉少,到他家满足你。手掌大块牛排盖在碗上。而且牛肉是卤过的而且非常烂。就是环境有点差。
还有就是南关街陇海市场里面有一家,西华人干的,传统胡辣汤做法。老味道没有那么辛辣。而且价格特别实惠,3块钱起步。在郑州还有3块钱一碗的胡辣汤的确良心价。
2. 西安市肉丸胡辣汤前三名都有谁?
1.老常家糊辣汤(肉丸糊辣汤),八家巷小区内,西门外八佳路(出租车管理处那条路)进去一百米丁字口北边就是八家巷小区的南门。
2.刘老虎的肉丸糊辣汤(肉丸糊辣汤),莲湖区从新巷(古都大酒店东边巷子进去二百米路西),分店:文景路与凤城南路交口路东。
3.老刘家伊味香的肉丸糊辣汤(肉丸糊辣汤)在全国人民的眼中名气最大了,凡是写西安美食攻略的忘不了把他家写上一笔,碑林区大皮院89号。
4.老李家糊辣汤(肉丸糊辣汤),洒金桥北口,莲湖路古都大酒店东边巷子进去二百米路西。
5.李唯一糊辣汤(肉丸糊辣汤),也是很多人喜欢的,甚至人有觉得要比老李家还好喝,我感觉主要他家丸子多,老板更实在些。洒金桥北口老关庙大牌楼向南10米(马二酸汤水饺旁边)。
6.刑老三(肉丸糊辣汤):莲湖区劳动西路5号。
7.铁疙瘩糊辣汤(肉丸糊辣汤),莲湖区庙后街西仓南巷出来小学习巷北口。
8.于老大腊牛肉夹馍肉丸糊辣汤(肉丸糊辣汤)碑林区五星街36号。
9.马奎肉丸糊辣汤(肉丸糊辣汤)也许是东郊人的最爱,去他家就是排队啊排队,新城区康乐路(南口嘉惠公寓一层)华山中学南边。
10.石洪糊辣汤腊牛肉夹馍(肉丸糊辣汤),很红火的一个店,他家肚丝汤也不错。大唐通易坊和翠华路十字西南角,翠华路上。
11.刘峰肉丸糊辣汤腊牛肉夹馍(肉丸糊辣汤),振兴路北口。
3. 食堂胡辣汤做法?
先把食材准备好,清洗干净。配菜可以随意添加,除了这些素菜,还可以加一些肉丸子、酥肉等食材。
步骤2
把豆腐切丁;黄瓜和火腿肠切丝;香葱和姜切小粒。
步骤3
把香菇和木耳切丝;金针菇切段。
步骤4
鸡蛋打散;胡椒粉加一勺清水拌匀;玉米淀粉加两勺清水拌匀。
步骤5
把盐、生抽、老抽、香醋拌匀,调成料汁,这样待会煮汤时不会手忙脚乱。
步骤6
起油锅,放入葱和姜煸香。
步骤7
倒入一大碗清水,放入豌豆、金针菇、香菇、木耳。
步骤8
烧开后,再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊,煮一两分钟。
步骤9
倒入打散的蛋液,接着倒入调好料汁,拌匀。
步骤10
最后倒入水淀粉拌匀,再次烧开后,即可出锅享用。
4. 重庆的特色早餐有哪些?
前十名分别是:怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手、口水鸡、毛血旺、泡椒凤爪、担担面、酸辣粉、重庆小面、麻辣烫,个人推荐怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手。
5. 高群生胡辣汤做法?
1. 准备好所需的材料,胡辣汤调料包一份。
2. 锅里加入三碗水,大火烧开,就是平常吃饭的小碗。
3. 再准备半碗凉水,把调味包倒进去,用筷子搅拌均匀。
4. 再把菜包加进去,搅拌均匀。
5. 再准备一个鸡蛋,打散。
6. 锅里水烧开后,把搅拌好的调味水加进去,边加边用锅铲搅拌均匀,然后转中火,继续搅拌一分钟左右。
7. 然后把鸡蛋慢慢的倒进去,形成蛋花,再搅拌两分钟左右。
8. 然后再加入一点点的盐鸡精胡椒粉香油调味就可以出锅开吃了。
6. 河南有什么好吃的推荐一下?
那就和你好好推荐一下,从早上开始吃起来。
早餐推荐:
1,逍遥镇胡辣汤,代表名店,郑州方中山,方大同的糊辣派,方秀华,杨孝业,的传统派。高老大牛排胡辣汤的创新派。搭配油馍头,油饼,水煎包,还有特色的五香豆沫。
2,博爱丸子汤,羊肉汤,洛阳豆腐汤,不翻汤。开封羊双肠,四味菜。
中午推荐:
那就不得不说咱郑州的烩面了,萧记,合记,西三
三厂咖喱烩面。还有杨记拉面,百宴菌菇拉面,也是在郑州的特色。现在网红的刑中原山野菜杂面条,
晚餐推荐:
晚上就更丰富了,首先就是大盘鸡,什么老狼,乡村,农夫,豫翁。大街小巷都是,可见大家的喜爱程度。新密的夜市也是火爆的不行。
区域来分从北到南,
濮阳的壮馍,安阳道口烧鸡,封丘的卷煎,洛阳牛肉豆腐汤,开封的桶子鸡,郑州烩面,砂锅土豆粉,周口的胡辣汤,商丘的垛子羊肉,新密的炒虾尾,平顶山的饸络面,灵宝肉夹馍,南阳的方城炝锅烩面,信阳的鹅块。这些还都是河南特色美食的冰山一角。来到河南减肥就抛到脑后了
7. 郑州有哪些店铺的胡辣汤比较好吃?
胡辣汤周口逍遥镇的小吃,却在郑州很火爆!走在郑州的大街小巷,随处可见胡辣汤店的影子,或大或小,或新或旧。随意选择一家胡辣汤店,店里坐满了食客。发现一个现象,郑州的胡辣汤店铺,只要是姓"方"的胡辣汤,生意都不会差,下面让我们去尝尝这些汤,到底啥味儿?
方中山胡辣汤人均消费:15元
地址:顺河路1号
郑州紫荆山桥头,过了舞蹈租赁商场,路口有一家方中山胡辣汤,号称是郑州胡辣汤里面的爱马仕,每天早上市民上班路上,排队去喝它家的胡辣汤,它家的胡辣汤冒着香气,颜色是橙黄的,木耳金针菇肉片在勺子间翻滚,端着碗喝着非常舒畅。
方秀华胡辣汤人均消费:10元
地址:伏牛路伊河路向南200米
方秀华胡辣汤在伏牛路,每天早上也是有很多人,络绎不绝的去排队去喝,跟方中山的风格和味道比较像,女老板坐在门口收钱,然后戴着白帽子的清真回民盛汤,方秀华的胡辣汤味道也很辣很稠,我觉得其实味道一般,不知道为啥那么多人去喝。
“方大同”胡辣汤人均消费:9元
地址:秦岭路
“方大同”胡辣汤前段时间因为商标的纠纷问题,被台湾歌手方大同一纸诉状告上了法庭,两个月过去了“方大同”胡辣汤要改名“小喜哥”胡辣汤,虽然在品牌上会有很大的影响,但是在消费者心中,还是经常想去尝一尝“方大同”的胡辣汤。
方团结胡辣汤人均消费:8元
地址:东建材十里铺
方团结胡辣汤最大的特点是“香辣浓郁”,刚盛出来的胡辣汤,入口便能吃到胡椒的辛辣,后味又回荡着羊骨汤的醇厚香气。大片的牛羊肉和面筋、木耳让每一口都饱满充实,热辣无敌。滋补的辣味重一些,优质的多放了香菇和枸杞,可根据个人喜好和口味选择。
周老大胡辣汤人均消费:12元
地址:伊河路与伏牛路向西300米路南
西郊伊河路,过了伏牛路,有个高老大卖了37年的胡辣汤。我最喜欢吃的还是它家的牛肉合,里面的牛肉切得很碎,味道鲜美。外面的饼金黄焦香,酥脆可口,里面的馅鲜嫩绵软。咬一口,一酥一软,牛肉合蘸上胡辣汤,口感厚实,满口肉香混杂着汤的鲜美。
高老大牛排胡辣汤人均消费:9元
地址:商鼎路与百福路交叉口
高老大胡辣汤,眼见的大块厚实牛排,肉味香辣,丝丝的纤维感极强,很好咀嚼,价格嘛,9元/碗,对于普通食客来说也是可以接受的。胡辣汤的味道汤味浓郁,胡辣温和,里面的各类食材放的不少,建议不能吃辣的小伙伴可以点两掺。
钱记优质胡辣汤人均消费:8元
地址:郑州颖河路与文化宫路交叉口向东50米路北
钱记胡辣汤在颖河路水利局对面,这家店铺开了有几十年了,也是从小喝到大的胡辣汤老店,它家的胡辣汤辛辣适度,让人回味无穷,大多数去喝的都是附近的老居民和学校的学生,每天早上天不亮就开门了,如今钱记胡辣汤的老板头发也谢顶了。