1. 西兰卡普,什么是西兰卡普?
西兰卡普(Churrasco)是一种来自巴西的烤肉方式,它起源于巴西南部的广阔牧场,是当地人常用的烧烤方式。西兰卡普的特点是选取新鲜优质的肉类,如牛肉、猪肉、羊肉等肉品,用大型烤架烧烤,通过旋转的方式将肉料在火上烤熟,烤出特有的烤肉香味。在食用时,把烤好的肉料放在平盘上,以自助方式食用,同时可以搭配各种配菜和酱料,味道丰富美味。西兰卡普是巴西一种独特的烧烤文化,也是巴西人重要的节日饮食之一。
西兰卡普(Churrasco)是一种来自巴西的烤肉方式,它起源于巴西南部的广阔牧场,是当地人常用的烧烤方式。西兰卡普的特点是选取新鲜优质的肉类,如牛肉、猪肉、羊肉等肉品,用大型烤架烧烤,通过旋转的方式将肉料在火上烤熟,烤出特有的烤肉香味。在食用时,把烤好的肉料放在平盘上,以自助方式食用,同时可以搭配各种配菜和酱料,味道丰富美味。西兰卡普是巴西一种独特的烧烤文化,也是巴西人重要的节日饮食之一。