1. 厦门特色美食小吃有哪些，厦门不吃海鲜吃啥好？
关于这个问题，以下是厦门当地的一些美食推荐：
1. 蚝仔煎：以海蚝为主要食材，煎至金黄色的小煎饼，口感香脆，外酥里嫩。
2. 烧肉粽：糯米饭包裹着香糯的烧肉和其他配料，口感丰富。
3. 厦门沙茶面：以肉糜、虾仁、花生酱等为主要调料，加入面条和各种蔬菜烹制而成。
4. 福建土笋冻：用竹笋、猪皮、木耳等材料煮制而成，口感爽滑，清爽可口。
5. 肉脯：由猪肉、牛肉、鸡肉等食材制成，口感软糯、味道香甜。
6. 厦门烤面筋：以面筋为主要食材，加入各种调料和配料烤制而成，口感酥脆。
7. 沙茶螺丝：以螺丝粉为主要食材，加入肉丝、虾仁、花生酱等调料烹制而成，口感鲜美。
以上是厦门当地的一些美食推荐，可以尝试一下。
2. 12月厦门特色小吃？
厦门的特色美食有沙茶面、土笋冻、海鲜大餐、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面，扁食等等，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。花生汤润肺生津，且口感甘甜爽口，老少都爱吃的一款佳品，用料很简单，煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜，加水煮至花生熟了后放糖，继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白，入口香甜，可佐以甜咸点心，如油条、甜包、糯米炸等，更会感到舒心可口。
3. 厦门特色菜？
特色有：沙茶面，面线糊，烧肉粽，海蛎煎，春卷，卤面等等，虽说沙茶面是厦门特色，大街小巷都有，但各家都有各家的口味，如果来厦旅游，建议你去百年老字号吴再添和黄则和消费，那两家经济又实惠，各种各样的特色小吃都有，值得去品尝。
4. 厦门小吃特产？
厦门有很多著名的小吃特产，以下是一些例子：
1. 厦门沙茶面：以独特的沙茶酱为特色，配上面条、肉片、海鲜等，口感丰富美味。
2. 厦门海蛎煎：选用新鲜的海蛎煎炸而成，外酥里嫩，香味四溢。
3. 厦门花生汤：将花生煮熟后磨成汤，加入糖水和花生碎，清凉解渴，味道香甜。
4. 厦门八宝粥：由多种杂粮、果脯、干果等煮成，口感糯软，香甜可口。
5. 厦门沙琪玛：一种传统的糕点，外皮酥脆，内馅松软，味道独特。
5. 福建闽南地区厦门漳州泉州和广东潮汕地区潮州汕头的美食？
闽南美食和潮汕美食，到底谁更胜一筹，还真不好说。
闽南美食属于闽菜，潮汕美食属于粤菜，虽是如此，但这两个地方的菜色却异常相似，就像它们的方言一样，你中有我，我中有你。
一、一样的牛肉不一样的感受近些年来，潮汕牛肉火锅几乎成了网红，瞬息间开遍全中国，其主打的鲜、刀工、佐料确实足够吸引人。
以牛肉为主打，潮汕牛肉丸、牛肉粿条同样精彩美味。
(潮汕牛肉火锅)
(潮汕牛肉粿条)
与潮汕牛肉火锅不同路线的闽南牛肉则是继承福建沙县特色，以低调的晋江牛肉店的形式在各大乡镇、工业区遍地开花。
爽口的牛肉羹，配上芥菜饭和红烧牛排，那真是最实惠的美味了。
(闽南牛肉羹)
(闽南咖喱牛肉)
二、长相一样口感类似的小食组1.海蛎煎/蚝烙
2.菜头粿
3.春卷
4.卤味
5.糯米肠/猪肠胀糯米
6.肉粽
7.五香卷
8.糕仔
9.猫耳朵
10.蒜蓉枝/油索
三、共同的家菜一致的妈妈味道1.炒田螺
2.炒薄壳
3.菜脯(萝卜干)炒蛋
4.蟳粥
5.血蛤
6. 厦门小吃有哪些啊？
在通常情况下，厦门的小吃主要有沙茶面。厦门的面线服。
厦门的春卷。
厦门的花生汤。
厦门的萝卜糕。
厦门的韭菜盒。
厦门的海蛎煎
7. 厦门岛外小吃？
1. 沙茶面：厦门的特色小吃之一，以厦门制作的沙茶酱调味，加入面条、芽菜、海鲜等配料烹制而成。
2. 海蛎煎：选用新鲜的厦门大田蚝，撒上葱花、椿芽等佐料，在平底锅上煎至金黄酥脆。
3. 铁板烧：在热锅上加入各种蔬菜、肉类和海鲜，配以调料翻炒，最后在铁板上翻炒出香味，呈现出美味可口的热气腾腾的小吃。
4. 八宝粥：将米、豆、果、杂粮、坚果等多种食材熬成粥，口感丰富、味道醇香。
5. 马祖烤饼：将面粉和糖加入各种炒馅，烤至香脆的饼干状，甜而不腻。
6. 厦门葱油饼：厦门特色糕点之一，将加入葱花的面团压成薄饼，再煎至香脆。
7. 福州鱼丸：将鱼肉捣碎后加入淀粉等材料制成球状，入汤煮熟后口感弹润。
8. 拌乌冬面：厦门乌冬面是一种手工制作的面条，配以各种蔬菜、海鲜等配料拌制而成。
9. 厦门大头鲍：以新鲜的大头鲍为食材烹制而成，口感鲜美。
10. 蚵仔煎：厦门特色的炸小吃，将新鲜的蚵仔加入面浆中，煎至金黄酥脆。
