1. 罕山，罕山牛肉干做法？
【牛肉干】
配料
材料A：牛肉1000克，姜1大块，葱一段，盐15克。
材料B：花椒5克，辣椒粉10克，料酒20克，生抽20克，细砂糖20克，香叶3片，大料（八角）2个，桂皮1小块，盐3克，植物油50克。
制作过程
1、首先将牛肉切成粗条状，尽量顺着纹理切（请根据自己的喜好切成合适的大小，但不要切得太小块）。
☆牛肉要选择没有筋、没有大块肥肉的纯瘦肉。像牛腩这种筋多的肉就不适合做牛肉干了。
2、牛肉条清洗干净后，放入锅里，倒入足够的冷水，烧开，煮出肉里的血水（煮的过程中会产生大量浮沫，将浮沫煮出可以去除牛肉的膻腥味）。
3、煮开以后，将牛肉捞出来。然后在凉水下冲洗几遍，洗干净表面的浮沫。
4、洗干净的牛肉放入高压锅里，倒入刚好没过牛肉的水，加入姜、葱以及15克盐。高压锅上汽后小火煮大约20-30分钟，将牛肉煮软。
☆如果不用高压锅，也可以用炖锅小火慢炖，大约需要1个小时左右。
☆无论是用高压锅还是炖锅，都需要把握好炖牛肉的程度，炖的时间根据实际情况灵活调整，直到将牛肉炖软。可以夹一小块尝一尝，咬上去牛肉不再发硬就可以了。不同的高压锅压力不一样，自己把握时间，不要炖得太烂，不然之后做牛肉干的时候肉容易碎。
5、这是炖好的牛肉。将牛肉捞出来，沥干水份备用。
☆将牛肉炖软，做出来的牛肉干才会具有良好的口感，不会发硬嚼不动。
6、锅烧热，倒入50克植物油，油烧热后转中火。加入花椒、香叶、大料、桂皮翻炒1分钟，炒出香味。然后加入辣椒粉继续翻炒几下，将辣椒粉炸香。
7、倒入牛肉，翻炒均匀。然后加入料酒、生抽、糖、盐。继续翻炒均匀。到这一步，牛肉干的处理就全部完成了，之后就可以烤了。
8、将牛肉干放入铺了硅油纸的烤盘里。烤箱预热到上下火140℃，牛肉放入烤箱中层，烘烤30-40分钟。直到烤成牛肉干。烘烤的时间请根据实际情况调整（牛肉切块的大小、烤箱的不同温度情况都会影响牛肉干的烘烤时间）。
2. 罕山？
意思是指罕见的山川。
3. 罕山白头翁讲的是什么？
该书主要讲述了本书是蒙古国著名作家那木斯来所著长篇小说。巧妙细致地描写了为帮助接羔工作而去牧区的城里年轻媳妇的工作热情和勤恳劳作的场景。
全书语言朴实，生活场景描写细致入微，充分展现了蒙古草原的春天，牧民生机盎然的生活景象。
4. 不尔罕山多高？
不儿罕山是蒙古国境内肯特山脉的最高峰。蒙古的不儿罕山海拔2126.58米。据历史记载，不儿罕山与成吉思汗的一生以及蒙古民族的历史关系源远流长。成吉思汗统一蒙古各部落、建立蒙古汗国的过程中，无数跌宕起伏的重大历史事件都与不儿罕山相关，并在其周围上演。不儿罕山也因此成为世界各地蒙古学家和游客探访的“圣地”。5. 罕山牛肉干广告语？
你好，1. 罕山牛肉干，原生态美味，天然健康。
2. 精选优质牛肉，口感鲜美，咀嚼有趣。
3. 罕山牛肉干，让你感受来自大自然的味道。
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5. 一口牛肉干，一份健康快乐。
6. 选罕山牛肉干，品味原生态美食的味道。
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