1. 开封有个包青天,开封菜有什么著名的菜名?
糖醋软熘鲤鱼焙面简称“熘鱼焙面”,是开封名肴也是豫菜代表菜。熘鱼与焙面相配合,相得益彰,被誉为开封一绝。本品的历史虽仅有100多年,但其各自的历史久远。“糖醋鲤鱼”自北宋伊始就是宫廷名菜,金元时称为“醋鱼”,经明代又称“醋搂鱼”,清代末年又有提高,始称“糖醋软熘黄河鲤鱼”。焙面又称“龙须面”,系开封人二月二龙抬头时互相馈赠交友的礼品。公元1901年,慈禧太后和光绪帝为避八国联军之祸而连夜脱逃,后自西安返京途经开封,时逢太后66岁生日,开封巡抚为祝寿献上“糖醋软熘黄河鲤鱼”与“焙面”,并说:“先食龙肉,后食龙须。”太后说道:“合为一盘,岂不有趣﹖”自此,“糖醋鲤鱼”和“焙面”便合二为一流传至今。
琉璃藕相传,北宋包拯权知开封府时,惠济河两岸由于皇亲权贵大兴土木建寓所、辟藕池,以至于河水污浊行舟不畅。时逢仁宗寿庆,众官纷纷贡奉山珍海味,仁宗一看就腻了,独对包拯送来的“琉璃藕”颇喜欢,食后龙颜大悦。包拯趁机说:“食此藕可延年。”乃将此藕产自惠济河花园中,因河水浊臭影响漕运之事上奏。仁宗贤明下诏,疏河道、清两岸。包拯持有诏书,皇亲权贵们就不敢阻挠了。自此,清清的河水又流经百姓家门前。包拯的这一“菜谏”在京城被传为佳话,而此菜至今流传。
五香豆腐干丝为朱仙镇产的五香豆腐干加工而成,享有“北方素火腿”的美誉,是开封著名的宴席冷菜。据说,此豆腐干始创于战国时代,到宋时其制作又有了提高,并糖醋软熘鲤鱼焙面简称“熘鱼焙面”,是开封名肴也是豫菜代表菜。熘鱼与焙面相配合,相得益彰,被誉为开封一绝。本品的历史虽仅有100多年,但其各自的历史久远。“糖醋鲤鱼”自北宋伊始就是宫廷名菜,金元时称为“醋鱼”,经明代又称“醋搂鱼”,清代末年又有提高,始称“糖醋软熘黄河鲤鱼”。焙面又称“龙须面”,系开封人二月二龙抬头时互相馈赠交友的礼品。公元1901年,慈禧太后和光绪帝为避八国联军之祸而连夜脱逃,后自西安返京途经开封,时逢太后66岁生日,开封巡抚为祝寿献上“糖醋软熘黄河鲤鱼”与“焙面”,并说:“先食龙肉,后食龙须。”太后说道:“合为一盘,岂不有趣﹖”自此,“糖醋鲤鱼”和“焙面”便合二为一流传至今。
琉璃藕相传,北宋包拯权知开封府时,惠济河两岸由于皇亲权贵大兴土木建寓所、辟藕池,以至于河水污浊行舟不畅。时逢仁宗寿庆,众官纷纷贡奉山珍海味,仁宗一看就腻了,独对包拯送来的“琉璃藕”颇喜欢,食后龙颜大悦。包拯趁机说:“食此藕可延年。”乃将此藕产自惠济河花园中,因河水浊臭影响漕运之事上奏。仁宗贤明下诏,疏河道、清两岸。包拯持有诏书,皇亲权贵们就不敢阻挠了。自此,清清的河水又流经百姓家门前。包拯的这一“菜谏”在京城被传为佳话,而此菜至今流传。
五香豆腐干丝为朱仙镇产的五香豆腐干加工而成,享有“北方素火腿”的美誉,是开封著名的宴席冷菜。据说,此豆腐干始创于战国时代,到宋时其制作又有了提高,并广为流传。朱仙镇豆腐干之所以为人称道,全在于选料、配方和制作工艺方面的独到功夫。豆好、水好,豆腐干才能细腻、味正。配方中有大茴、桂皮、豆蔻、丁香等十余味香料,少一不可。成品皮油黑、内棕黄,越嚼越香,在高厨的刀下被切得细如线,根根可穿针。抗美援朝时期,开封的五香豆腐干丝被作为军粮运上了前线,充分发挥了豆腐干营养丰富、味道鲜美、运输方便和耐存放的优点,支援了志愿军,被传为美谈。
煎扒鲭鱼头尾1923年春,65岁的康有为赴洛阳为吴佩孚做寿后游学开封,并留下“东京梦华销尽,徒叹城廓犹是人民已非”的感慨。然而他在又一村饭庄品尝了此菜后,兴致勃发,以西汉“奇味——五侯鲭”为典,泼墨写下“味烹侯鲭”以示赞扬,并把题写“海内存知己,小弟康有为”的折扇赠予制作此菜的黄润生先生。自此,此菜成了开封名菜。
糖炒红薯泥此菜乃民国初年的杞县大同饭庄蒋世奇创制。选上等红薯0.5公斤蒸熟,去皮、轧成泥,然后将等量半数的白糖炒成浆,加入香油,并不停搅拌,将油、糖、红薯三者融为一体呈柿红色。该菜筋、沙、香、甜,已成为开封著名的地方特色名吃,备受开封人喜爱。每有国家领导人或外地宾朋来汴,此菜为必点之菜,并获得好评。尹玉
2. 开封开封府和包公祠的区别?
区别:开封府是包拯办公的地方,包公祠纪念包公的地方。
开封府,位于包公东湖北岸,是北宋京都官吏行政、司法的衙署,被誉为天下首府,国家AAAA级旅游景区。史料记载,北宋开封府共有183任府尹,尤以包公打座南衙而驰名中外。重建的开封府,占地60余亩,建筑面积1.36万平方米,与位于包公西湖的包公祠相呼应,同碧波荡漾的三池湖水相映衬,形成了东府西祠、楼阁碧水的秀美景观。
3. 赵德刚为什么要杀邓宁?
1、赵德刚诬陷安邦侯邓宁通敌谋反。
2、赵德刚杀邓宁出自《包青天之开封奇案》中第41集。
3、主要简介是康王爷赵德刚通敌谋反,诬陷安邦侯邓宁,直接被当众用龙头铡,包拯替安邦侯平反冤案。
4. 你都去过哪个地方?
秀美中华,绮丽神州,流连忘返,任君遨游!
东南西北中,国内著名景区游览了若干,到底有多少,没有确切统计,应该是偏大的两位数!
旅行故事,一定有啊,但也不记得了!
一番搜肠刮肚,绞尽脑汁,还真想起几个……
护工由于孩子工作关系,每年都会去西安看孩子,渐渐地和西安熟悉了,那厚重的历史,丰富的美食,整洁的街道,热闹的景区都融入了我的生活。
一天早饭后,在西安某公园溜达,公园内有很多征婚启事,正走着,有两个中老年女性过来搭讪。
“师傅自己找老伴吗?”,
“不是”,
“打工吗?”
“干啥活?”
“护工”
“哈哈,这等高级职称的护工,估计你会嫌贵”
到现在也没明白,东北高级教师的我,在西安中老年妇女眼里竟像护工!
松子酒春城无处不飞花,石林、颠池、洱海、苍山、丽江、版纳……云南之美自不必多说,游览云南已是十多前的事了,去之前听的最多的是傣族的泼水节和水酒,七月的云南,不是泼水季节,傣家水酒倒是可以尝尝,诶呀,这哪是酒啊,水啦吧唧,酒精含量估计10%左右,没法喝,炖鱼还行!
昆明的烧烤还是很有特色的,如当时东北罕见的烤猪皮、烤猪蹄、烤河鱼等。
一天下午,游览早早结束,几个要好同事出去吃烧烤,一行人落座,当要酒水时,店家只有饮料,没有酒类,正好对面有超市,我进去后买了一瓶东北见不到的松子酒,度数40度左右,几个人喝着白酒,吃着烧烤,唠着体验,好不快活。
喝着唠着,渐渐感觉周围人眼光异样,哪不对劲了?环顾四周,终于发现问题所在,其他桌没有人喝白酒,也没有人喝啤酒,都喝的是雪碧可乐之类,原来昆明人吃烧烤更本不喝酒,所以我们几个显得特别另类。
青稞酒青稞酒、酥油茶,都知道是藏族美食,从拉萨自驾回东北,途径青海循化撒拉族自治县,青海东南,黄河腹地,民风淳朴,物价亲民,男人戴着维吾尔式小帽,女人扎头巾。
找好旅店停车,一家出来吃晚饭,在广场旁边的一家店内落座,女儿想吃羊肉了,这家的手抓羊肉60元/斤,便宜!买它!
要了羊肉等四个菜,想喝点酒解解乏,想起了青稞酒,问店家要,没有,并且告诉我,店里不能喝酒,我问在店外面的桌子上可以吗?也不行!
打包,拿着菜回旅馆,到超市买酒,超市不买酒,一直找到第三家超市,才买到酒,真佩服撒拉族同胞的虔诚信仰!
木棍前年春节在贵州度过,黄果树、龙宫、镇远古城、千户苗寨、大小七孔…美不胜收。
游览贵阳黔灵山公园,山上有许多猴子,不怕人,有的还从游人手上抢食物,可当我沿着石阶向下走,路上的猴子却纷纷躲闪,何也?
啊,恍然大悟,原来我为了下山安全,手里拿着一个大木棍拄着,不怒自威!
旅途中很多趣事,尽管只想起几个,同样温馨。
5. 有没有好的旅游攻略?
开封主要的景点有开封府、包公祠、大相国寺、山陕甘会馆、刘少奇在开封纪念馆、铁塔、天波杨府、中国翰园、清明上河园、古城墙、龙亭公园、河南大学等。个人觉得铁塔、山陕甘会馆、大相国寺这三个地方值得去,这是开封为数不多的遗址,其它基本上都是遗址新建。
1. 铁塔,铁塔素有“天下第一塔”的美称,建于公元1049年,塔高55.88米,八角十三层,因遍体通彻褐色琉璃砖,混似铁铸,所以称之为铁塔,铁塔建成九百多年来,历经战火、水患、地震等灾害,至今巍然屹立,令人叹为观止,是开封目前地面上看得见摸得着的北宋建筑。
2. 河南大学,河南大学是河南历史最悠久的大学,文化底蕴深厚。特别是这几年又出了像王立群这样大师级的人物。河大建立之初是民国三大留学培训基地,与清华大学和南洋大学齐名,校园里面有很多民国建筑,进去之后,就感觉回到了那个年代。
3. 清明上河园,整个园子仿清明上河图的样貌,较高还原宋朝生活,勾栏瓦舍、杂耍表演等很有趣。晚上还有灯展,装饰不落俗套。园子里有免费汉服可以租,也有付费的。来这里主要是看演出。
4. 中国翰园,可玩性一般,爱好书法的可以看看。虽然是新建的,但一半是碑林,一半是古建筑,打造得很有古韵。
5. 天波杨府,是北宋时期抗辽英雄杨业的府邸,因为坐落在金水河畔,故此称为天波杨府,现在的是坐落在龙亭湖风景区,建于1994年,属于复制建筑,爱好杨家将的朋友可以去看看。
6. 龙亭公园,古代的皇宫,是休闲散步的好去处。
7. 山陕甘会馆,面积不大,里面的木雕、砖雕都非常精美,要细细的品味,慢慢地欣赏。
8. 刘少奇在开封陈列馆,陈列馆凭身份证领票进入,里面主要是介绍刘少奇同志的革命奋斗经历,了解了刘少奇伟大的一生,让人知晓刘少奇最后受到这样的待遇感到十分惋惜,这里同时还讲述了徐向前元帅和杨成武将军在这里的相关经历。
9. 包公祠,为纪念中国古代著名清官、政治改革家包拯而恢复重建的,座落在河南省开封市包公湖西畔,可以了解一些包公的历史知识。
10. 开封府,景点不是特别大,历史建筑也多是后修的,但是安排了不少表演,也有一定的互动性,可以从9点开门玩到中午。牢房让人感触很深,走进来有一种肃然起敬的感觉。
11. 大相国寺,建筑很有特色,历史也很深厚,鲁智深倒拔垂杨柳就在这个地方,当天去的时候游客不多,可以慢慢欣赏。美中不足是商业化有些重。
12. 开封城墙,这座历经沧桑的古城墙,就是打开汴京历史的大门,全长14.4公里,比西安城墙还要长0.65公里,相比而言,南京城墙并不完整,开封城墙的重要价值之一就是它连绵古城四周,保存较为完整。
如果自驾的话可以按照地图自由规划自己的行程,如果不是自驾,开封交运集团在市内各客运站(长途客运中心站、宋城路轻轨站、长途汽车西站,高铁北站)均开通了1~10号旅游专线,专线运营覆盖龙亭景区、铁塔景区、清明上河园景区、大相国寺景区、开封府等。
所以建议非自驾者可以乘坐旅游专线。他们的公交还推出了“10元一卡通”,可以不限线路、站点、次数,在任意站点、景区上下换乘,可以乘坐任何汽车站发的旅游专线。单程是5元,主要考虑今天一天能坐几次公交车,如果能坐3次及以上,建议使用10元的一卡通。
ps:晚上开封府门口的夜景挺美,还有晚上的鼓楼夜市可以去逛逛。
6. 开封菊展门票多少钱?
清明上河园120元。繁塔15元半价。龙庭60元。像禹王台,万宋山都是免费。天波杨府,延庆观,开封府,这些门票高低不等 。开封的菊园,菊花花会任游客挑选。相国寺60门票。有观音,千手观音佛像等.喜欢拜佛的朋友可以去.开封府包拯大学士刚正不阿的佳话,在开封流传。
7. 开封这个城市怎么样?
我来回答一下这个问题。
不管怎么样,作为曾经的皇都,曾经的省城,开封现在只是暂时落寞了而已。
开封市是一个慢节奏的城市,特别适合在这座城市生活,不紧不慢,不急不躁,不疾不徐。
开封有很多美食。在街头巷尾,在深巷胡同,往往藏着你意想不到的惊喜。灌汤包子、套四宝、炒凉粉、红薯泥……这些小吃让你永远吃不够。另外,每当夜幕降临,开封的街街巷巷,开始了热闹的夜市生活,忙了一整天的人们,纷纷走出家门,在夜市中慢慢前行,边走边吃。
开封有很多景区。作为八朝古都,开封的历史文化自然有很深厚的底蕴。各种各样的传说和记载,让这座城市的景区都充满了历史的沧桑感。
在大梁门,是开封城墙景区的其中一个入口,你将不由自主地想到鸡鸣狗盗的典故,以及信陵君窃符救赵的故事。
在大相国寺,你可以想到鲁智深倒拔垂杨柳的故事。
说到水浒传,开封还有个景区叫万岁山大宋武侠城,每天有大量水浒传中的经典桥段的实景演出,非常精彩。
张择端的《清明上河图》,也被开封1:1复原了,你可以去清明上河园景区,那里的景色和演出同样精彩,绝对无愧于AAAAA级景区的称号。
在铁塔公园,可以见到这座琉璃塔见证了这座城市沧桑巨变。
在开封府、包公祠,可以体验一下当年包青天坐衙的历史。
在天波杨府,可以一睹满门忠烈杨家将的英姿和历史。
还有龙亭、禹王台、延庆观、山陕甘会馆、刘少奇陈列馆、刘青霞故居等等等等,都非常精彩。
很多人会问,这么多景区,如果全部游览下来,光门票就肯定花不少钱吧,其实你是没有找到攻略,找到攻略,具体花费绝对少得让你大吃一惊。
窍门就是办理一张开封旅游年票。办理开封旅游年票之后,就可以在23家开封旅游景区免费游览了,而且在一年时间内,不限次数的免费游览,非常划算。而且即便是清明上河园和开封府这样的景区,用开封旅游年票,也可以享受7折门票优惠。
现在开封旅游年票已经开通了线上办理的功能了。您只需要用手机微信搜索关注“开封旅游年票”官方公众号,在下方的菜单栏中,找到年票购买——线上购买,就可以进入线上办理的页面了,按照提示一步一步操作就可以了,非常方便。
赶紧去办理一张吧,趁这个机会,来开封体验一下。