1. 衢州美食,衢州中午有什么好吃的?
【衢州美食推荐】
1、龙游发糕,是衢州的一道传统小吃。龙游发糕的制作工艺非常独特,吃起来又甜而不腻、糯而不粘,味道非常的香甜。因为“发糕”为“福高”之谐音,寓意“年年发、步步高”的吉祥意思。每当逢年过节,是衢州人必备的食物。在衢州的街头有很多卖龙游发糕的小店,新鲜出笼的发糕,真的好吃到爆炸哈哈。2、三头一掌,分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。三头一掌是衢州的一大特色,其中兔头最具代表性呢。兔头的肉质口感细腻,又低脂肪、高蛋白,非常健康。口感偏辣,重口味星人必尝哦!3、开化清水鱼,是衢州当地的一道特色美食,也是开化的十大名菜之一哦。鱼肉非常细嫩鲜美,尝一口鱼汤,汤味浓稠味香。听说《舌尖上的美食》导演们吃了这道菜,也赞不绝口哦~
4、衢州碰柑,是衢州一种特产水果,有“亚洲宽皮橘之王”的称号哦。椪柑肉质脆嫩,味道清香,入口即化。最主要是含柠檬酸、维生素等多种营养成分,一定要尝尝哦~
5、衢州烤饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。在衢州的大街小巷你会看到很多烤饼小店,不要犹豫,一定要买一个尝尝。衢州烤饼是衢州很有代表性的,既美味又价廉的小食。
6、开化汽糕,是衢州当地一道历史非常悠久的传统小吃哦,距今有1000多年历史了呢。汽糕的口感很酥香,在当地人眼中,开化汽糕就是家的味道。
2. 衢州小吃?
兔头、鸭头、鱼头、鸭掌“三头一掌”
球川豆腐、龙游发糕、衢州肉圆、油炸果、衢州烤饼、常山贡面、全旺山粉饺、开化气糕、龙游葱花馒头、常山麦香饼。
3. 衢州菜推荐?
1、三头一掌
2、开化清水鱼
3、衢州肉圆
4、红掌会
5、苏庄炊粉
6、不老神鸡
7、开化青蛳
8、球川豆腐
9、龙绕泥鳅煲
19、菠萝虾球
4. 衢州最有名小吃一条街?
答:衢州最有名小吃一条街是马站底
盖浇饭、手工面、麻辣烫、水饺、馄饨、粉干……沿街一路走,各种美食小吃数不胜数,令人眼花缭乱,店里散发的诱人香气不断地挑逗着你的味蕾
5. 衢州小吃文案?
以下是一些关于衢州小吃的文案,供您参考:
衢州小吃,口感独特,咬一口下去,满满的幸福感油然而生!
衢州特色小吃,每一口都是文化的传承和味道的魅力!
走进衢州,品尝这些别具一格的小吃,一定会让你流连忘返!
衢州小吃,简单却美味,让你尝尽江南风味!
这些衢州小吃,既代表了当地特色,又体现了地道美食文化,让人陶醉!
在衢州,不尝试这些小吃,就等于没有真正到过这里!
衢州小吃,不仅是味道的诱惑,更是一种独特的情感体验!
走进衢州,品尝地道的小吃,感受江南水乡的独特魅力!
6. 衢州菜最有名10道菜?
鸭头 鸭掌 兔头 鱼香肉丝 青椒笋尖 油焖茄子 口水鸡 扇子骨 清水鱼 香辣小龙虾
衢州菜比较辣,口味比较重,与江西湖南类似,浙江人一般以清淡甜味为上
7. 衢州三宝最正宗的做法?
1.干木耳泡发,洗净去根,撕成小朵。腐竹温水泡发,切小段。香菇洗净切块备用
2.鸭腿两只或半片鸭一扇,洗净切块
3.锅中放入适量冷水,把切好的鸭块放入锅中焯水,撇去浮沫,捞出鸭肉备用
4.炒锅中放入适量食用油,葱花、姜丝、蒜瓣入锅炒香
5.把鸭块倒入锅中大火翻炒
6.加入适量料酒,翻炒均匀
7.加入适量老抽和糖继续翻炒,均匀上色即可
8.把香菇和木耳放入锅中,与鸭肉一起翻炒
9.锅中放入少量热水,撒适量盐,大火烧开后盖上锅盖转小火焖煮二十五分钟左右
10.加入腐竹,继续焖煮五到十分钟
11.鸭肉入味较软后,关火盛盘即可